Tout savoir à propos de l'ostréiculture

Parc Naturel Régional du Golfe du Morbihan
Localisation
56610 - Arradon
Activités
Visite d'un élevage d'huitres
Description
L’ostréiculture est parte prenante de l’identité du Golfe du Morbihan.
Passionné par son métier, médaillé à plusieurs reprises au Salon de l’Agriculture, Yvonnick JEGAT propose de faire découvrir son élevage d’huitres fondé en 1925.
La quasi-totalité des huîtres sont élevées sur le sol.
Yvonnick explique le cycle de l’huitre, son histoire, les modes de production.
Les visites sont organisées sur réservation.
A la fin de la visite, une dégustation est proposée.
Le site est ouvert du lundi au samedi pour la vente directe.
Vente d’huîtres creuses, huîtres plates, palourdes, bigorneaux et moules de Pénestin en saison.
Contact
Yvonnick Jegat
18 allée de la Pointe 56610 - Arradon