La plus grande citerne d’Europe au 18ème siècle.​

Nichée dans le petit village de Saint-Martin de Pallières, cette curiosité architecturale fut construite en 1747 pour répondre aux besoins en eau des jardins du château. 

​Impressionnante par ses dimensions (plus de 500m²), cette citerne étonne avant tout par sa singularité. Qui pourrait croire qu’ici, à l’abri d’une ancienne bergerie et de son moulin à huile, se tient une immense citerne aux airs de cathédrale dissimulée sous terre ? 

​Ses voûtes soutenues par pas moins de 20 piliers rappellent l’architecture gothique d’époque. La citerne est ainsi inscrite aux Monuments Historiques depuis 2003.​

Ouverte au public pour les visites, elle héberge également un festival de musique classique, « Les Concerts en Voûtes », qui accueille des artistes de grande qualité, sublimant ce lieu à l’acoustique remarquable.